Recetas
Los hongos crimini se puedes reemplazar por champiñón normal o portobello. Para asar los ajos hornee la cabeza de ajo entera envuelta en papel de aluminio por 30 minutos.
Los chutneys son salsas agridulces de origen indio, tradicionalmente involucran una fruta con un acido que permite conservarlos por periodos prolongados de tiempo.
Armar los wraps y ponerlos en la plancha estriada IMUSA 5 minutos por cada lado a temperatura media o hasta que doren.
El queso feta se caracteriza por un sabor fuerte, en caso de buscar un sabor más suave se puede sustituir por ricotta.
El pico de gallo es una salsa mexicana fresca que por lo general incluye fruta y vegetales en cubos pequeños, es un acompañamiento ideal para días calurosos y platos de sabor fuerte.
