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29
ago
Dulce de papaya verde y chips de arracacha dulce en tu sartén Triforce de Imusa
Dulce de papaya


INGREDIENTES

Para el dulce:

  • 2 tazas de papaya hawaiana verde, pelada, despepitada y cortada en finas julianas  
  • ¼ de taza azúcar
  • ¼ de azúcar morena
  • ¼ taza de jugo de naranja
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • 1 astilla de canela
  • 2 estrellas de anís molidas
  • 3 granos enteros de pimienta dulce

Para los chips de arracacha:

  • 2 unidades medianas de arracacha
  • Aceite suficiente para freír
  • 1 cucharada de azúcar pulverizada  para espolvorear
  • 1 cucharada de canela en polvo para espolvorear

PREPARACIÓN

Para el dulce:

En una olla antiadherente TRIFORCE de Imusa a calor  medio – alto, pon la papaya, el azúcar, el azúcar morena, el jugo de naranja, el zumo de limón, la canela, el anís y la pimientas dulce., lleve a ebullición, luego reduzca el calor a medio- bajo y cocine de 30 a  40 minutos o hasta que la papaya este blanda y se forme un almíbar un poco denso.

Para los chips de arracacha:

Corta la arracacha en finas láminas, y en una sartén antiadherente TRIFORCE de  Imusa con suficiente aceite caliente, fríalas hasta que doren. Retíralas de la sartén, póngalas sobre papel de cocina absorbente.

Mezcla el azúcar pulverizada con la canela y luego espolvorea los chips de arracacha con esta mezcla.

Sirve el dulce acompañado con chips de arracacha.

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Comentarios para "Dulce de papaya verde y chips de arracacha dulce en tu sartén Triforce de Imusa"

  1. Excelentes y prácticas las recetas, además todos mis utensilios de cocina son Imusa porque no confío la cocción de los alimentos de mi familia y míos a otros, estos utensilios son los mejores por durabilidad y calidad, estoy extrañando mucho las ollas y sartenes de acero inoxidable.

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