Aprende a preparar 3 recetas de comida saludable en tu olla Multichef, verás lo fácil que es y lo delicioso que queda.

 

¿Sabías que en tu olla Multichefes posible preparar comida saludable de forma rápida (y también muy fácil) sin necesidad de ser un experto en la cocina?
Cada día son más las personas que, pensando en su bienestar y en el de su familia, se interesan por aprender a cocinar de forma más sana y beneficiosa. Por eso te enseñaremos cómo preparar algunas recetas de comida saludable en tu olla Multichef, para que puedas sacarle su máximo provecho sin necesidad de gastar dinero o tiempo de más.
Como cualquier elemento nuevo, es normal que no sepas usar completamente todas las opciones que tu olla multifunción te ofrece, pero verás que con tiempo y práctica cada día te será más fácil hacerlo.

 

Recetas saludables en Multichef

Tu olla multifuncional Multichef te permite preparar todo tipo de comidas con o sin uso de presión, hervir alimentos, saltear, sofreír, cocinar diferentes granos, sopas y hasta hacer yogurt. Sus 14 funciones te dan infinitas opciones para que tu tiempo en la cocina sea menor y el resultado de tus platos sea cada vez más increíble. Ten en cuenta que Multichef no posee la opción de freír sin aceite, por lo que no reemplaza la Easy Fry sino que la complementa.
Aquí te dejamos algunas ideas de comida saludable que puedes comenzar a preparar hoy mismo.

 

1. Pimentones rellenos

Esta es una receta muy sencilla y fácil de preparar para quienes comienzan a adentrarse en el mundo de la comida saludable. Necesitas pocos elementos y su preparación toma aproximadamente 5 horas en cocción lenta.

Ingredientes

  • 4 pimentones
  • 1 libra de pollo o pavo desmechado
  • Una lata de garbanzos
  • 1 cebolla
  • 1 taza de arroz integral cocido
  • 1/3 taza de cilantro fresco picado
  • 3/4 taza salsa de tomate
  • 1 cucharada de comino
  • 1 taza de queso reducido en grasa

Preparación

  1. Corta la parte superior de los pimentones y retira el interior.
  2. Pica la cebolla y el cilantro.
  3. En un recipiente, mezcla los demás ingredientes para el relleno; agrega la cebolla y el cilantro.
  4. Divide la mezcla y rellena los pimentones
  5. Agrega una taza y media de agua en la olla, coloca los pimentones de pie y selecciona la función de COCCIÓN LENTA por 5 horas. Verifica que el agua no sobrepase los pimentones.
  6. Tapa la olla y deja cocinar. Cuando el tiempo termine, deja salir la presión, retira los pimentones y agrégales un poco de queso encima.
  7. Sirve y disfruta

 

 

2. Quinoa con camarones

Si te gustan los camarones, prepara esta receta. La quinoa es un “superalimento” que puede convertir tu plato en comida saludable al instante. Te encantará.

Ingredientes

  • 400 g de camarones pelados y limpios
  • 200 g de quinoa
  • 1 cebolla picada
  • 1 zucchini cortado en cuadritos
  • 3 cucharadas de salsa de tomate
  • 2 dientes de ajo
  • 300 ml de caldo de verdura (o agua)
  • 5 g de perejil picado
  • 2 cucharadas de pimentón en polvo
  • Un chorrito de aceite
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

  1. Sazona el camarón con sal, pimienta, pimentón molido y un poquito de aceite.
  2. Selecciona la función SALTEAR / SOFREÍR
  3. Cuando la olla se caliente, cocina los camarones y reserva.
  4. Sofríe el ajo y la cebolla. Agrega el zucchini y saltea hasta que esté blando.
  5. Agrega la salsa de tomate y mezcla hasta que se caliente.
  6. Añade la quinoa, el caldo de verduras (o el agua) y los camarones. Remueve bien.
  7. Tapa la olla y selecciona la función ARROZ / RISOTTO por 4 minutos.
  8. Cuando el temporizador llegue a cero, libera la presión de la olla.
  9. Revuelve, sirve y disfruta.

 

3. Pollo guisado

El pollo hace parte de la comida saludable y fácil de preparar con Multichef. Verás lo fácil que es preparar esta receta y tu familia la amará.

Ingredientes

  • 4 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimentón verde
  • 2 zanahorias
  • 150 g de tomate triturado
  • 2 hojas de laurel (opcional)
  • 1/2 vaso de vino blanco
  • ½ litro de caldo de pollo
  • aceite de oliva
  • perejil fresco picado
  • sal y pimienta al gusto

 

Preparación

  1. Agrega un chorrito de aceite a la olla y selecciona la función SALTEAR.
  2. Añade los muslos de pollo previamente salpimentados y dóralos por todas sus caras unos minutos.
  3. Reserva los muslos y agrega a la olla el ajo, la cebolla, la zanahoria y el pimentón; todo finamente picado. Adiciona sal y cocina por 5 minutos, revolviendo constantemente.
  4. Añade el tomate triturado y deja cocinar durante 4 minutos.
  5. Cambia la función a POLLO, añade los muslos y el vino. Espera a que hierva y agrega el caldo de pollo (o agua).
  6. Tapa la olla y deja cocinar por otros 15 minutos aproximadamente.
  7. Saca la presión y sirve.

 

Esperamos que estas recetas de comida saludable en olla multifuncional sean de tu agrado y el de tu familia. Déjanos tus comentarios y sugerencias de los próximos artículos que quieras conocer.
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