La crema de zanahoria es uno de los platos más sencillos y deliciosos de preparar. Es una preparación rica en vitaminas y altamente saludable para los más pequeños de la casa.
La zanahoria es reconocida por ser una de las verduras que más ayuda al mantenimiento de nuestra visión, ayuda a fortalecer el sistema inmune y es una fuente rica en antioxidantes.
Por su parte, la coliflor ayuda a disminuir el colesterol y contiene vitamina A, C y B3. Mientras tanto, la cebolla es rica en minerales como el sodio, el potasio, el hierro y la fibra alimentaria, también es una buena fuente de ácido fólico.
Contar con todos estos beneficios en una preparación, y que además sea tan deliciosa como lo es esta crema es un regalo, un deleite para el paladar. Sin más que agregar, te dejamos los ingredientes y las indicaciones para preparar esta rica receta: