La crema de zanahoria es uno de los platos más sencillos y deliciosos de preparar. Es una preparación rica en vitaminas y altamente saludable para los más pequeños de la casa.

La zanahoria es reconocida por ser una de las verduras que más ayuda al mantenimiento de nuestra visión, ayuda a fortalecer el sistema inmune y es una fuente rica en antioxidantes.

Por su parte, la coliflor ayuda a disminuir el colesterol y contiene vitamina A, C y B3. Mientras tanto, la cebolla es rica en minerales como el sodio, el potasio, el hierro y la fibra alimentaria, también es una buena fuente de ácido fólico.

Contar con todos estos beneficios en una preparación, y que además sea tan deliciosa como lo es esta crema es un regalo, un deleite para el paladar. Sin más que agregar, te dejamos los ingredientes y las indicaciones para preparar esta rica receta:

Ingredientes

  • 1 coliflor
  • 5 zanahorias grandes
  • 3 cebollas grandes
  • 1 dientes de ajo
  • 1 ramita de cilantro
  • ½ taza de crema de leche
  • ½ litro de agua
  • Sal

Preparación 

  1. Pela, lava y corta la coliflor, las zanahorias y las cebollas con tus cuchillos Talent Master.
  2. Pon a cocinar las verduras ya picadas en agua con sal en tu olla Talent Master.
  3. Después de estar bien cocinadas, llévalas a tu licuadora Infiny Force y agrega el ½ litro de agua.
  4. Licúa hasta que quede una crema consistente y agrega la ½ taza de crema de leche y licua hasta que quede todo mezclado.
  5. Corta el ajo en pedacitos y llévalos a sofreír en tu sartén Talent Master.
  6. Corta fino el cilantro y pon encima de la crema junto con el ajo, sirve tu crema y ¡disfruta!

 

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