Cupcakes de leche condensada en tu licuadora Click & Mix

Preparación

1. Precaliente el horno a 180°C durante 10 minutos.
2. Bate la mantequilla y el azúcar con el aspa amarilla de tu Click & Mix en un recipiente hasta obtener una mezcla de textura cremosa.
3. Agrégale a esta mezcla el huevo ligeramente batido y la mitad de la harina, la levadura, la esencia de vainilla y la leche, bate durante un par de minutos hasta que la masa adquiera consistencia.
4. Después adiciona el resto de harina mientras continúa batiendo con el Click & Mix.
5. Añade las 4 ó 5 cucharadas de leche condensada y nuevamente bate por unos minutos más.
6. Reparte la masa de la base de nuestros cupcakes de leche condensada en los moldecitos y déjalos hornear durante unos 20 minutos.
7. Cuando estén en su punto, sácalos del horno, y déjalos enfriar a temperatura ambiente unos 10 minutos.

Te recomendamos darle un toque final con un poco de chantilly