Ingredientes

*6 porciones

  • 400 gr lentejas.
  • 200 gr de chicharrón.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 4 tazas de agua fría.
  • Sal y pimienta.

 

Preparación

  1. Remoja las lentejas durante 20 a 25 minutos.
  2. Coloca en tu olla a presión Securyclic Esencial 4 tazas de agua, las lentejas y sal a tu gusto, tiempo de cocción durante 30 minutos.
  3. En una sartén Imusa deja freír el chicharrón cortado en trozos pequeños, y luego agregarlos a las lentejas.
  4. Déjalas reposar y al momento de servir si lo deseas rocía  con una cucharada de vinagre y pedacitos de pan frito.

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