Blog Imusa
Regresar

Las lentejas son deliciosas y nutritivas en cualquiera de sus presentaciones.

Con esta receta que te proponemos podrás preparar unas lentejas de manera fácil y rápida. Si nunca has preparado unas lentejas, te sorprenderás de lo sencillo que es. Si prefieres una versión más ligera puedes eliminar el chicharrón e incorporar más verduras o un poco de arroz, la preparación es la misma.

Las lentejas, además de deliciosas, son muy nutritivas, ya que son ricas en fibra, lo que ayuda a regular el tránsito intestinal, combatiendo el estreñimiento.

Al mismo tiempo, aunque no es la legumbre que contiene más cantidad, son una fuente de hierro, necesaria para evitar la aparición de anemias.

Sin más preámbulos acá te dejamos la preparación e ingredientes para que disfrutes de esta exquisita receta colombiana.

Ingredientes

*6 porciones

  • 400 gr lentejas.
  • 200 gr de chicharrón.
  • 4 tazas de agua fría.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • Sal y pimienta.

Preparación

  1. Remoja las lentejas de 20 a 25 minutos.
  2. Durante 30 minutos pon en tu Olla a Presión Securyclic Esencial, las 4 tazas de agua, las lentejas, sal y pimienta al gusto.
  3. Aparte en tu sartén Talent Master Deluxe, deja freír el chicharrón cortado en trozos pequeños y luego agrégalos a las lentejas.
  4. Déjalas reposar y al momento de servir si lo deseas rocía una cucharada de vinagre y pedacitos de pan frito.

Además te compartimos una variación deliciosa que puedes preparar en la Multichef y es el Curry de lentejas con verduras.

Productos para esta receta

¿Te gustó el artículo?
Rate this cocina_con_imusa

TAMBIÉN TE PUEDE INTERESAR

Recetas relacionadas

  • Plato fuerte
  • Multichef
Pastel de carne seca – IMUSA – La experta en cocina colombiana

Pastel de carne seca – IMUSA – La experta en cocina colombiana

Disfruta el sabor del pastel de carne preparado en casa con tu MultiChef Imusa, una receta con todo el sabor tradicional colombiano.


Ver receta
  • Plato fuerte
  • Multichef
Encuentra deliciosas recetas con pechuga de pollo en este ebook de Multichef Pro

Encuentra deliciosas recetas con pechuga de pollo en este ebook de Multichef Pro

¿Buscas nuevas formas de preparar deliciosas recetas con pechuga de pollo? ¡Estás en el lugar indicado! Descarga nuestro ebook de…

Ver receta
  • Plato fuerte
  • Multichef
Arroz con jengibre y salchicha de cerdo – IMUSA – La experta en cocina colombiana

Arroz con jengibre y salchicha de cerdo – IMUSA – La experta en cocina colombiana

Sorprende a tu familia con un sabor único, prepara este arroz con jengibre y salchicha de cerdo. ¡Fácil, rico y económico!


Ver receta