Ingredientes

  • Mantequilla
  • Azúcar
  • Harina
  • Huevos
  • Canela
  • Nueces
  • Zanahoria
  • Uvas pasas

Preparación

  1. Precaliente el horno a 180 °C durante 10 minutos.
  2. En un recipiente grande y con la ayuda del aspa amarilla de tu Click & Mix, bate a velocidad alta la mantequilla, el azúcar, la harina y los huevos hasta crear una mezcla suave.
  3. Luego añade la canela, las nueces, la zanahoria y las uvas pasas, y continúa batiendo con el aspa amarilla para que se unan perfectamente a la mezcla.
  4. A continuación vierte la mezcla en moldecitos para muffins llenándolos hasta 3⁄4 de su capacidad.
  5. Llévalos al horno durante 18 – 20 minutos a 180 °C y sírvelos a temperatura ambiente o calientes.

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